Fileja piccanti al pomodoro
I fileja piccanti, con il peperoncino già nell’impasto, sono una specialità calabrese che non ha bisogno di condimenti complicati: basta un buon sugo di pomodoro fresco, basilico e un po’ di formaggio.
Primi piatti della tradizione calabrese e italiana, da preparare a casa.
I fileja piccanti, con il peperoncino già nell’impasto, sono una specialità calabrese che non ha bisogno di condimenti complicati: basta un buon sugo di pomodoro fresco, basilico e un po’ di formaggio.
Il sugo di pomodoro fresco nella sua versione più pura: pochi ingredienti, cottura lenta e una pioggia di basilico alla fine.